Nutricionista Vitor Ibsen

Sempre procurei entender não somente as verdades dos alimentos, mas também a verdade do homem. Sou nutricionista clínico-comportamental e, associado com a nutrição, meu objeto de estudo são as ciências humanas - teologia, filosofia, antropologia e psicologia -, buscando integrar todas essas áreas, desenvolvendo no paciente o emagrecimento, a beleza, o comportamento, o amadurecimento e a virtudes. No meu consultório, ofereço um tratamento personalizado através do mapeamento metabólico do seu organismo, elaborando o plano alimentar e a suplementação específica para o seu caso, com o objetivo de tratar a compulsão alimentar, a gula, a ansiedade, depressão, insônia e cansaço. Meu método utiliza uma abordagem nutricional e terapêutica, que desenvolvi com anos de estudos e integração dessas disciplinas. Não somos homens e mulheres em partes, somos completos e, por isso, a minha abordagem compreende o ser humano como ele é de fato: com suas capacidades e limitações, virtudes e vícios, corpo e alma.